हेल्थ

गर्मियों को चिल बनाएंगे घर में बने ये शानदार Shakes

गर्मियों के मौसम में कोल्ड ड्रिंक की बजाय घर में बनाए हुए शेक पीना ना सिर्फ सेहत के लिए अच्छा होता है बल्कि ये मूड को भी लाइट करता है.

जून का महीना अभी शुरू भी नहीं हुआ है और पूरे देश में प्रचंड गर्मी ने अपना कहर बरपाना शुरू कर दिया है. गर्मियों में खाना खाने को तो किसी का भी मन नहीं करता है, लेकिन कोल्ड ड्रिंक पीने के लिए हर कोई तैयार रहता है. कोल्ड ड्रिंक जितना आपको कुछ पल के लिए सुकून तो देती है पर सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है.
गर्मियों में कोल्ड ड्रिंक की बजाय अगर कुछ ठंडा पीने का मन किया जाए तो क्या ऑब्शन है कई बार मन ये सवाल आता है. तो सोचना क्या है गर्मी में कोल्ड ड्रिंक की जगह मिल्क शेक बनाइए. अलग-अलग फलों के साथ बनाया जाने वाला मिल्क शेक ना सिर्फ हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है बल्कि टेस्टी भी होता है. इस शेक को पीने के कोई नुकसान भी नहीं होते हैं. (फोटो साभारः ट्विटर/@wowrarespawns)

शाही शेक : इस शेक को बनाने के लिए आप एक ताजा पाइप एप्पल के जूस में नींबू का रस, संतरे का रस और चीनी डालकर मिक्स कर लीजिए. अब इसमें ठंडा दूध और थोड़े से आइस क्यूब डालकर मिक्सी में ब्लेंड कर लीजिए. ये ड्रिंक सर्व करने के लिए तैयार हैं. आप चाहे तो इस ड्रिंक के ऊपर थोड़ी सी आइसक्रीम और सूखे मेवे डाल सकती हैं.
खरबूजे का मिल्क शेक : छोटे टुकड़ों में खरबूजे को काटकर इसका अच्छे से पेस्ट बना लीजिए. अब इस पेस्ट में ठंडा दूध और चीनी मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए. यह शेक अब सर्व करने के लिए तैयार हैं. सर्व करते समय इसको थोड़ा सा सजाने के लिए आप खरबूजे की थोड़ी स्लाइज काटकर डाल सकते हैं.
फ्रैश फ्रूट्स मॉकटेल : केला, आम, तरबूज, सेब और कई फलों को एक साथ मिक्स कर लीजिए और फिर इसमें चीनी और कुटी हुई बर्फ डालिए. इसको अच्छी तरह से मिक्स करने के बाद आप इसमें थोड़ा सा नींबू का रस और अदरक डालें. ये शेक सर्व करने के लिए रेडी हैं, अगर आप चाहे तो सर्विंग के समय ग्लास पर किसी भी फ्रूट के छोटे-छोटे टुकड़े और ड्राई फ्रूट डाल सकते हैं.